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FONTE O POVO ONLINE
Mercado cervejeiro é opção profissional
A Sociedade da Cerveja, movimento formado por um grupo de bares, blogueiros, fabricantes e apreciadores, lançou um curso online sobre o produto. Os interessados em participar da iniciativa devem acessar o site www.sociedadedacerveja.com.br, e na aba Academia da Cerveja, se inscrever.
O curso é gratuito e será dividido em sete módulos - história da cerveja, ingredientes, produção, famílias e estilos, sentidos, dicas de consumo a armazenamento e copos. Ao fim de cada módulo, o participante deverá fazer uma avaliação sobre os temas abordados e, ao completar 100% do curso, receberá um certificado de “conhecedor cervejeiro”.
Cursos sobre cerveja tem ganhado mercado no Brasil, indicando o crescimento e profissionalização do segmento. A Associação Brasileira de Sommeliers e o Senac já ofertam cursos. A Fundação Getúlio Vargas lançou o curso Administração dos Negócios da Cerveja.
Serviço Academia da Cerveja
Inscrições: www.sociedadedacerveja.com.br
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